Эта книга адресована тем, кто желает свободно ориентироваться в огромном разнообразии вин, имеющихся в продаже. Вы узнаете о разных сортах, о правилах изготовления, хранения и дегустации вин. Поймете распознавать их по вкусу, цвету, аромату, сервировать и правильно подбирать к ним продукты. Следуя советам автора, вы расширите свой дегустационный опыт и сможете понимать настоящий смысл того, что прописано на бутылочных этикетках.
Название книги: Искусство дегустации вина Автор: Годфри Спенс Дата выхода: 2005 Издатель: ФАИР-ПРЕСС Страниц: 144 Формат: PDF Размер файла: 54,2 Мб
