В книге изданно более 1000 рецептов приготовления традиционных и современных блюд еврейской кухни. Предлагаются примерные сезонные меню для торжественных трапез и повседневности. Несомненно, полезной будет информация о законах Кашрута и историко - календарные сведения о еврейских праздниках. Предлагаемые яства отвечают требованиям Кашрута.
Название: Еврейская кухня. Праздники и будни Год выпуска: 2001 Издатель: Сталкер Серия: Вкусная книга Автор книги: И.Н. Шмаева Язык: Русский Страниц: 496 Качество: Хорошее Формат файла: PDF Размер архива: 63,08 MB
