Украшение блюд – это искусство, которым занимались исстари. Но в нашей стране еще не было книги, где подробно было бы рассказано и показано, как из любых овощей можно сделать самые разнообразные цветы и композиции из них.
  В книге подробно и пошагово рассказывается, как сделать розы, крокусы, астры, лилии и много других цветов из различных овощей. Для вас не составит особого труда, пользуясь инструкциями, самому создавать настоящие кулинарные шедевры, а затем, украшать ими блюда.
  Такое великолепие даже жалко будет есть!
  Подробные инструкции позволят Вам овладеть приемами украшения банкетных блюд, и повторить своими руками красоту, которую создала сама природа.
  В книге, также, представлены рецепты десертов, изготовленные из мандарина, груш, винограда.

  Всем, кто хочет научиться, своими руками вырезать цветы из овощей, желаю успехов в этом интересном и необычном увлечении!

  Книга написана в формате DJVU. Чтобы ее просмотреть, нужно запустить программу DJVU и открыть книгу.

Автор: Кузнецова М.Е.
Страниц: 160
Язык: русский
Формат: DJV
Размер: 6.9Мб

Скачать с Letitbit.net
Скачать с Depositfiles.com